食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ【牛乳使用!】

えびとブロッコリーの明太子クリームパスタ【牛乳使用!】
材料
  • 【2人分】

  • 明太子

    100g

  • パスタ麺

    160g

  • ブロッコリー

    60g

  • むきえび

    60g

  • バター

    20g

  • A 牛乳

    300ml

  • A うまだし

    小さじ1

使用商品

【下準備】
  • 明太子は薄皮を取りほぐしておきます
  • ブロッコリーは小房に分けます

作り方

1

パスタをたっぷりのお湯に塩を加え、表示通りにゆでます。ゆで上がる前にブロッコリーとえびを一緒にゆでます。ゆであがったら一緒にザルに上げます。

2

フライパンにバターを溶かし、Aを加えひと煮立ちしたら①と明太子を加え、手早く混ぜ合わせます。
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