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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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紅白なます
- 所要時間
- 20分
- 材料
-
- 【2人分】
-
大根
200g(千切り）
-
人参
50g (千切り）
-
塩
小さじ１
-
A うまだし（中身）
1/2包
-
A 酢
大さじ３
-
A 砂糖
大さじ２
-
いくら
適量
作り方
1
大根と人参の千切りに塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いてから水気を絞ります。
2
うまだしの中身1/2包分、酢大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて①に和えます。
3
器に盛り付け、いくらをのせます。
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