食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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博多の定番!酢たれキャベツのうまだしアレンジ

博多の定番!酢たれキャベツのうまだしアレンジ
材料
  • A うまだし

    1包(8g)

  • A

    600ml

  • A みりん

    200ml

  • A

    300ml

  • A 薄口醤油

    100ml

  • A 砂糖

    100g

  • キャベツ

    お好み

作り方

1

キャベツを食べやすい大きさにカットします。

2

Aの材料を鍋に入れ、一度煮立たせてから冷まします。
①のキャベツにかけたら完成です。
※キャベツの他にも、キュウリやもずくにかけてもおいしくいただけます。
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