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    【うまだしで味付け簡単！】鶏の唐揚げ柚子風味

    【うまだしで味付け簡単！】鶏の唐揚げ柚子風味
    材料
    • うまだし

      1包

    • 鶏もも肉（400g程度）

      1枚

    • 酒

      大さじ1

    • 柚子こしょう

      小さじ1～3

    • 卵

      1個

    • 片栗粉

      適宜

    使用商品

    作り方

    1

    ボウルに卵を割りいれ、うまだしの中身、酒、柚子こしょうを入れてよく混ぜる。
    柚子こしょうは溶けにくいので、よく混ぜてください。

    2

    鶏肉を入れてよくもみこみ、20分ほどおく。

    3

    2の鶏肉の汁気を軽く切って片栗粉をたっぷりまぶしつけ、180度の油でからりと揚げる。
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