食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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めんたい混ぜ素麺

めんたい混ぜ素麺
所要時間
10
材料
  • 【2人分】

  • 素麺 3束

    150g

  • お料理めんたい

    100g

  • トマト(1cmの角切り)

    1個

  • きゅうり(千切り)

    1本

  • A 青じそ(千切り)

    6枚

  • A 長ねぎ(白髪ネギにする)

    10cm

  • A みょうが(千切り)

    2個

  • ごま油

    小さじ2

作り方

1

素麺を表示通りに茹でます。流水で洗い、氷水で冷やして水気をきります。

2

Ⓐは水にさらし、しっかり水気をきります。

3

器に①の素麺を盛り、お料理めんたい、トマト、きゅうりを盛り付けます。

4

Ⓐをのせ、ごま油を回しかけて全体を混ぜ合わせます。
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