食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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梅干しと辛子高菜のしそおにぎり

梅干しと辛子高菜のしそおにぎり
所要時間
10
材料
  • 【おにぎり6個分】

  • 炊きたてのご飯

    2合(約660g)

  • からし高菜

    80g

  • 梅干し

    70g

  • 青じそ

    6枚

使用商品

作り方

1

ボウルなどに炊き立てのご飯、やまやのからし高菜、種を取り除いてほぐした梅干しを入れ、混ぜ合わせます。
▼使用した梅干しについて
紀州南高梅(しそ漬け)、塩分8%のものを5粒使用しています。梅干しにより塩分量が違いますので、味見をしてお好みで加減してください。

2

全体が混ざったらおにぎりの形に握り、片面に1枚ずつ青じそをのせてラップで包み、青じそがご飯に馴染むまで5分程度おきます。
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