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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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明太子入りなめ茸【レンジで2分！】おつまみ・作り置きおかず
- 所要時間
- 3分
- 材料
-
- 【4人分】（作りやすい分量）
-
えのき茸
1袋（180g）
-
めんたいチューブ 梅昆布めんたい
大さじ1（チューブ約5cm）
-
A しょうゆ
大さじ1
-
A みりん
大さじ1
-
片栗粉
小さじ1
作り方
1
下準備：えのき茸は石づきを取り、3cm長さに切る。
2
耐熱容器にえのきだけと【A】を入れて、蓋又はラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
3
片栗粉を入れて上下を返して蓋またはラップをしてさらに電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。
4
最後にめんたいチューブ 梅昆布めんたいを混ぜて余熱で火を通す。
清潔な容器に入れ、冷蔵庫で4〜5日保存可能です。
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