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明太子・もつ鍋・九州料理
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おうちで食べよう！徳島メシ【そば米汁】アレンジレシピ
- 材料
-
-
めんたいチューブ クリームチーズめんたい
15cm×2本
-
そば米
50g
-
だし汁
400ml
-
鶏もも肉
40g
-
ごぼう
30g
-
人参
30g
-
こんにゃく
30g
-
レモン
少量
-
小口ねぎ
適量
-
めんたいチューブ クリームチーズめんたい
作り方
1
そば米は軽く洗い、水から5～8分茹で、ザルにあげる。
2
鶏もも肉は一口大、ごぼうはささがき、人参、こんにゃくは太めの細切りにする。
3
鍋にだし汁を入れ、沸騰させる。2の鶏もも肉を入れて柔らかくなるまで煮たら、ごぼう、人参、こんにゃくを入れて柔らかくなるまで煮る。
4
3が柔らかくなったら1を入れて温め、めんたいチューブ クリームチーズめんたい15cm×2本を入れて混ぜ、いちょう切りにしたレモン、刻んだ小口ねぎを乗せて出来上がり。
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