食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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おうちで食べよう!高知メシ【鰹のタタキ】アレンジレシピ

材料

作り方

1

玉ねぎをスライスして水にさらしておく。大葉、しょうがは千切り。

2

鰹のタタキは10mmぐらいの厚さにスライス。

3

ポン酢とかめんたいチューブ からしめんたい10cm×5本を混ぜてたれを作る。玉ねぎの水気を絞り、たれと和える。

4

2の鰹をお皿に盛り、3のタレと大葉、しょうがを盛る。
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