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明太子・もつ鍋・九州料理
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明太チューブで作る家飲みメニュー【おつまみスイートポテト】
- 所要時間
- 40分
- 材料
-
-
めんたいチューブ はちみつチーズめんたい
大さじ2
-
さつまいも
1本（300g）
-
卵黄
1個分
-
黒ごま
少量
-
めんたいチューブ はちみつチーズめんたい
作り方
1
さつまいもは皮付のままよく洗い、水分が付いたままラップで包む。
電子レンジ（600W）で約4分加熱し、さつまいもの向きを変え、さらに4分加熱する。
電子レンジ（600W）で約4分加熱し、さつまいもの向きを変え、さらに4分加熱する。
2
皮を取り除き、熱いうちにつぶす。
さつまいもの粒々が残ると成形しづらいので、なるべくフォークなどで滑らかに潰してください。
3
めんたいチューブ はちみつチーズめんたいと卵黄1個分を加え、滑らかになるまで混ぜる。
4
12等分に成形する。
（四角でも丸でも、お好みの形に。）
5
クッキングシートの上にのせ、残りの卵黄を塗る。
黒ごまを中央に載せる。
黒ごまを中央に載せる。
6
200度に予熱したオーブンで、約13～15分焼き色がつくまで焼く。
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