食べてみんしゃい!
明太子・もつ鍋・九州料理

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和風明太ポテトサラダ(梅昆布めんたい風味)

和風明太ポテトサラダ(梅昆布めんたい風味)
材料
  • 【2皿分】

  • めんたいチューブ 梅昆布めんたい

    20g

  • マッシュポテト

    200g

  • 生クリーム

    40cc

  • マヨネーズ

    40g

  • クリームチーズ

    50g

  • ピスタチオ(クラッシュ)

    2g

  • イタリアンパセリ

    適量

作り方

1

マッシュポテトに、生クリーム、マヨネーズを加えよく混ぜます。

2

めんたいチューブ 梅昆布めんたい、クリームチーズを混ぜ、お皿に盛りつけます。

3

ピスタチオ(クラッシュ)をトッピングし、イタリアンパセリを添えます。
ポテトサラダにクリームチーズや生クリームを加えることで、コクが出て、お酒にもよく合います。爽やかなおつまみとして、お薦めです。
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