YAMAYA NEWS
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食べてみんしゃい！
明太子・もつ鍋・九州料理
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豪快！盛り盛り！タルタルマウンテンポテト
- 材料
-
-
たらこマヨネーズタイプ
60g
-
紫玉ねぎ
1/4個
-
きゅうりのピクルス
50g
-
たまご
2個
-
塩こしょう
少々
-
砂糖
小さじ1
-
冷凍フライドポテト
400g
-
揚げ油
適量
-
たらこマヨネーズタイプ
作り方
1
下準備
たまごは茹でて粗みじん切りにする
紫玉ねぎはみじん切りにして水に5分ほどさらし、
水気をしっかり切っておく。
きゅうりのピクルスはみじん切りにしておく
2
下準備した卵、ピクルス、紫玉ねぎと、たらこマヨネーズタイプ、塩コショウ、砂糖を合わせて
混ぜる
3
冷凍フライドポテトを揚げ油で揚げておく
4
フライドポテトを器に山盛りにして、2のタルタルソースをかける。
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