食べてみんしゃい！
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    おうちで食べよう！埼玉メシ！【冷汁うどん】アレンジレシピ

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    材料
    • めんたいチューブ 梅昆布めんたい

      10cm×4

    • うどん（表示通り茹でたもの）

      2食分

    • きゅうり（輪切り）

      1/2本

    • 玉ねぎ（みじん切り）

      1/4個

    • 大葉（みじん切り）

      4枚

    • みょうが（千切り）

      1個

    • 冷水

      200cc

    • A 白いりごま

      大さじ2

    • A 白味噌

      大さじ2

    • A 砂糖

      小さじ2

    • A めんつゆ（ストレート）

      大さじ4

    • きゅうり、みょうが、もみ海苔

      適量

    作り方

    もっとやまやの「めんたいチューブ」をおいしくお手軽に食べていただきたい！
    そんな思いから、みなさんのお住まいのローカルフードとのコラボ料理を
    プロ直伝の新発想アレンジでご紹介いたします。

    1

    ごまをすり鉢ですり、「A」の調味料を加えて混ぜる。

    2

    玉ねぎと大葉、きゅうり、みょうがも加え、軽く混ぜ合わせる。

    3

    冷水を加える。

    4

    水でしめたうどんに、めんたいチューブ 梅昆布めんたいをよく絡め、つけ汁につけて食べる。
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